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ヨーロッパ最大級の自社小麦粉サイロを保有するフェッロ社が送る、イタリア産パスタ『ディアーノ』。低温長時間乾燥でコストはかかるが、小麦の風味が違います。たんぱく質含有量が高く弾力がありコシの強いパスタが仕上がります。良質のパスタを作るためには、おいしい水が不可欠。モリーゼには30以上の水源からあふれでる清流が地下水となって流れています。
＜アレルゲン＞小麦
※本品製造工場では、卵を含む製品を生産しています。
深めの鍋に湯（パスタ100gに対し湯1L、塩大さじ1が目安）を沸かし、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さにゆであげて下さい。
■内容量：500g
■賞味期間：製造より1095日
■カロリー：357kcal/100g
◆主要原材料：デュラム小麦のセモリナ
◆最終加工地：イタリア
モンテ物産ディアーノ
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■当店取扱の業務用食品について■
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